•  Gas-Friteuse 2 Becken aus CNS nach DIN 1.4301 - Fassungsvermögen 7 + 7 lt.

•  Große Ausdehnungszone im oberen Bereich für die Aufnahme austretenden Öls mit selbem       Fassungsvermögen des Beckens.

• „V“-formiges Becken mit Brenner außerhalb des Beckens positioniert, für eine bessere Reinigung und unveränderte Leistungen.

•  Beheizung durch Rorhbrenner aus Edelstahl, unter dem Becken installiert und geformt für die Optimierung des Wärme- Austausches.

• Spezifische nützliche Leistungsabgabe: 1000 W/lt.

•  Pommes - Produktionsleistung (nach AGA-Richtlinien): 8 kg/h jedes Becken.

•  Steuerung der Temperatur von 0 bis 190°C, durch einen direkt im Frittierfett eingetauchten Kugel-Thermostat, um eine sofortige  Reaktion auf die Temperaturänderung garantieren.

•  Piezoelektrische Zündung der Zündflamme.

• Funktionelles und bequemes Reinigen für keinen feststehenden Korbaufhänger an der Rückseite. 

Gas-Fritteuse

Artikelnummer: 12

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