• Gas-Friteuse 2 Becken aus CNS nach DIN 1.4301 - Fassungsvermögen 7 + 7 lt.
• Große Ausdehnungszone im oberen Bereich für die Aufnahme austretenden Öls mit selbem Fassungsvermögen des Beckens.
• „V“-formiges Becken mit Brenner außerhalb des Beckens positioniert, für eine bessere Reinigung und unveränderte Leistungen.
• Beheizung durch Rorhbrenner aus Edelstahl, unter dem Becken installiert und geformt für die Optimierung des Wärme- Austausches.
• Spezifische nützliche Leistungsabgabe: 1000 W/lt.
• Pommes - Produktionsleistung (nach AGA-Richtlinien): 8 kg/h jedes Becken.
• Steuerung der Temperatur von 0 bis 190°C, durch einen direkt im Frittierfett eingetauchten Kugel-Thermostat, um eine sofortige Reaktion auf die Temperaturänderung garantieren.
• Piezoelektrische Zündung der Zündflamme.
• Funktionelles und bequemes Reinigen für keinen feststehenden Korbaufhänger an der Rückseite.
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Artikelnummer: 12
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